En el curso de "Análisis de Causa Raíz", el participante será capaz de identificar y jerarquizar las fallas en los procesos, así como detectar oportunidades de mejora.
En el curso de "Introducción al HACCP", el participante será capaz de aplicar las herramientas para el desarrollo de un sistema HACCP, con el objetivo de asegurar los objetivos de
El participante al terminar el curso entenderá los principios estadísticos necesarios para el control de procesos, será capaz de interpretar cualquier gráfica de control y estudio de capacidad (Cp, Cpk),
